Drip Cake (gâteau coulant)

Drip Cake (gâteau coulant)

Le Drip cake est un gâteau tendance tout droit venu des pays anglo-saxons. En français, on le traduit littéralement par gâteau coulant. Il se caractérise par un nappage qui dégouline joliment sur les parois, maîtrisé à la perfection pour un effet visuel ultra gourmand. Découvrez quelques exemples réalisés par nos artisans Van Den Casteele.

Un gâteau pour toutes les occasions

Le Drip cake s’adapte à tous les événements : anniversaire, communion, baptême, mariage ou baby shower. Avec ses couleurs vives ou pastel, son nappage brillant et ses décors personnalisés, il est toujours du plus bel effet sur une table de fête.

Nos artisans arrivent à obtenir cet effet « coulant parfait » qui attire l’œil et donne envie d’y plonger la cuillère ! Ton sur ton, chocolat, caramel ou couleur vive : tout est possible.

Un gâteau aussi beau que bon

Chez Van Den Casteele, nos drip cakes sont glacés, réalisés à base de crèmes glacées et de sorbets maison. Fini les génoises trop sucrées ! Ici, on mise sur la fraîcheur, le goût et la créativité.

Passez commande de votre drip cake personnalisé dans l’une de nos 13 boutiques Van Den Casteele, par exemple à Arras, Saint-Sylvestre-Cappel, Aulnoy-lez-Valenciennes ou Béthune. Il faut compter environ une semaine de délai.