SAC ISOTHERME 32 LITRES
12 parts
36.56 €/KG
Ce croustillant rocher renferme une crème glacée Praliné, une crème glacée Vanille, une meringue et un coulis caramel. Un dessert glacé façon rocher pour 12 personnes.
| Largeur | Hauteur | Longueur |
|---|---|---|
| 12.50cm | 10.00cm | 34.00cm |
Conseil de dégustation : Pour apprécier au mieux votre dessert, placez-le au réfrigérateur 30 minutes avant dégustation
Conservation : A conserver à -22°C
Notre dessert contient les allergènes: LAIT, ŒUFS, GLUTEN, FRUITS A COQUES : AMANDES ET NOISETTES, SOJA. Fabriqué dans un atelier utilisant : LAIT, ŒUFS, GLUTEN, ARACHIDES ET AUTRES FRUITS A COQUES, SOJA.
Crème glacée Vanille Bourbon de Madagascar: LAIT entier frais 55% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 17%, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, arôme naturel de vanille Bourbon 0.9% (Origine : Madagascar), stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Crème glacée praliné : LAIT entier frais 50% (Origine : Saint Sylvestre Cappel, Hauts de France), crème de LAIT 16%, sucre, praliné 8,5 % (sucre, NOISETTES, AMANDES, fleur de sel, poudre de vanille), jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, LACTOSE et protéines de LAIT, stabilisants (E410, E412, E471, E401, E407), sel. Meringue : Sucre, blancs d’ŒUFS. Enrobage Chocolat au lait : Sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, matière grasse de LAIT, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille. Céréales croustillantes : Farine de BLÉ (GLUTEN), sucre, malt de BLÉ (GLUTEN), amidon de de BLÉ (GLUTEN), poudre à lever (E500ii), beurre de cacao, sel, arôme naturel de vanille. Caramel au lait : sucre, eau, LAIT concentré, sirop de glucose-fructose, épaississant : E440ii, arôme naturel. Plaquette Vandencasteele : Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille, colorant : poudre de cacao. Mousse : crème de LAIT, sucre, jaunes d’OEUFS, sirop de glucose, eau, stabilisant: E401 alginate de sodium.
| Energie en Kcal | Protéines en g | Dont Sucres en g | Energie en KJ | Sel en g | Glucides en g | Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | Lipides en g |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 290 | 2.9 | 41 | 1218 | 0.13 | 44 | 6.4 | 11 |
| Energie en Kcal | 290 |
| Protéines en g | 2.9 |
| Dont Sucres en g | 41 |
| Energie en KJ | 1218 |
| Sel en g | 0.13 |
| Glucides en g | 44 |
| Dont Acides Gras Saturés (AGS) en g | 6.4 |
| Lipides en g | 11 |